supermarkt
Da uns Nachhaltigkeit und Regionalität wichtig sind, finden Sie in unserem Supermarkt viele Produkte aus der Biosfera Val Müstair. Wir sind für Sie an sieben Tagen die Woche, an 361 Tagen im Jahr da!
Regionale Spezialitäten
Milchprodukte
Käse beziehen wir von der Chascharia Val Müstair, die seit 1987 fester Bestandteil des Münstertals ist. Mit viel Liebe zum Detail werden jährlich aus der angelieferten Bioheumilch über 100 Tonnen Halbhart- und Hartkäse nach Bio-Suisse-Standard hergestellt.
Im Sortiment finden Sie Bündner Bio-Bergkäse, Bündner Bio-Rahmkäse, Käse extra reif, naturgereift, viertel- bis vollfett, Mutschli, Rahmkäse, Weichkäse und Ziegenkäse. Das Käseangebot runden zartschmelzendes, regionales Bio-Raclette in den Sorten Natur, Pfeffer und Paprika sowie Fondue in den Geschmacksrichtungen Bio-Wein oder Val Müstair runden ab. Heimische Milch und Jogurt, nach Bio-Suisse-Standard, wird in praktischen Glasflaschen abgefüllt und schmeckt somit nicht nur lecker, sondern ist auch in der Verpackung auf Nachhaltigkeit bedacht.
Fleischprodukte
Einheimisches Fleisch liefert uns Biobauer Isidor Sepp, der vor einigen Jahren die Milchwirtschaft aufgab und diese durch die Mutterkuhhaltung ersetzte. Der Star im Stall ist der 950 Kilo schwere Stier, der dafür sorgt, dass jede der 28 Mutterkühe einmal jährlich trächtig ist.
Zehn Monate lang bleibt das Kalb an der Seite seiner Mutter. «Nur wenn die Tiere glücklich leben konnten, wird ihr Fleisch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht», sagt Isidor Sepp. Dies ist uns wichtig!
Auch Lorenz Tschenett bewirtschaftet einen Mutterkuhhaltungsbetrieb im Münstertal. Er ist beruflich Metzger für die Bacharia Val Müstair und beliefert uns mit feinen Salsiz.
Bündner Spezialitäten
Schnäpse beziehen wir von der Manufactur Beretta aus Tschierv, welche bereits seit 1792 besteht.
Ausserdem finden Sie bei uns auch heimisches Birnenbrot, Apfelbrot, als auch die bekannte Münstertaler Nusstorte, welche in unserem Haus Balcun At mit hochwertigen Zutaten handgemacht kreiert wird!
Grosse Auswahl
Unser Supermarkt im Center PARC ROM bietet natürlich auch eine grosse Auswahl an Frisch- und Tiefkühlprodukten, Obst und Gemüse, Getränke, Süsswaren sowie alles für den kleinen Hunger, Apéros, Grillparties oder ausgewählte Geschenke! Auch Hygiene-Artikel und Tabakwaren sind Teil unseres Sortiments. Zudem haben wir ein breit gefächertes Angebot an Tageszeitungen und Zeitschriften.
Unser Zusatzangebot
HAUSLIEFERDIENST
Auf Anfrage liefern wir Ihnen innerhalb des Münstertals Ihre Einkäufe nach Hause! Sollten Sie nicht im Val Müstair leben, so können wir Ihnen die Produkte gerne auf dem Postweg zukommen lassen.
Partyservice
Planen Sie eine Feier und überlegen noch, was Sie Ihren Gästen bieten sollen? Mit viel Liebe bereiten wir Partybrötchen mit den besten Fleischwaren und Käsesorten aus der Biosfera Val Müstair zu.
Geschenkkörbe
Sie suchen noch ein passendes Geschenk mit kulinarischen Köstlichkeiten? Gerne stellen wir einen nach Ihren Vorlieben passenden Geschenkkorb mit hochwertigen Produkten zusammen!